Jsou organické potraviny zdravé? Tato studie má odpověď

Londýn – O prospěšnosti organických potravin se vedou debaty, které se rozhodl ukončit tým vědců z Newcastleské univerzity. Jejich studie si kladla za cíl zjistit, zda existuje rozdíl mezi organickým a konvenčním mlékem a masem. Informovaly o tom oficiální stránky Newcastleské univerzity.

Přidejte svůj názor 1 komentář

Jsou organické potraviny zdravé? Tato studie má odpověď - anotační foto

Vědci v rámci studie porovnali informace ze 196 prací zaměřující se na mléko a 67 prací týkajících se masa. Výsledky odhalily, že organické maso a mléko obsahují více člověku prospěšných mastných kyselin.

„Omega-3 mastné kyseliny jsou spojovány se sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění, zlepšeným vývojem a fungováním nervového systému a také imunitního systému," vysvětluje Chris Seal, profesor potravin a lidské výživy z Newcastleské univerzity.

„Jídelníček lidí v Západní Evropě neobsahuje těchto mastných kyselin dost a podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin by se příjem těchto kyselin měl zdvojnásobit," uvádí Seal a dále vysvětluje: „Naše studie proto navrhuje přechod na organickou stravu, který by tomuto měl napomoci."

Rozdíl vědci mimo jiné našli také v obsahu jódu v mléce, kdy konvenční mléko obsahovalo o 74 % více jódu než organické. Jak vědci upozorňují, je proto dobré zvážit příjem jódu z jiných zdrojů – například kuchyňské soli – a dle toho zvolit vhodné mléko

Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

DISKUZE: Jsou organické potraviny zdravé? Tato studie má odpověď

Vstupte do diskuze (1)

Doporučujeme

Menstruační rtěnka je tu! Americký chiropraktik vytvořil nový produkt, ženy šílí - anotační foto

Menstruační rtěnka je tu! Americký chiropraktik vytvořil nový produkt,…

24.02.2017 20:55 Topeka (USA) - V americké lékařské komunitě čelí chiropraktici časté kritice ať už kvůli tomu, že…

Hitler otestoval mocnou zbraň? Odtajněné dokumenty ukazují na nacistický test atomové bomby - anotační foto

Hitler otestoval mocnou zbraň? Odtajněné dokumenty ukazují na nacistický…

24.02.2017 20:48 Dokumenty objevené v americkém archivu naznačují, že nacistické Německo mohlo před koncem druhé…

Vědci zakřivili a "srolovali" svazky nanočástic pomocí paprsků - anotační foto

Vědci zakřivili a "srolovali" svazky nanočástic pomocí paprsků

24.02.2017 19:03 Aktualizováno Michigan - Už dlouho se ví, že hmota může zakřivovat světlo. Na tomto principu fungují například…

Jak vybrat bezpečnostní dveře, aby odpovídaly všem zákonným normám? - anotační foto

Jak vybrat bezpečnostní dveře, aby odpovídaly všem zákonným normám?

24.02.2017 17:32 Praha, 24. února 2017 - Bezpečnostních dveří je na českém trhu nepřeberné množství a je poměrně…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Nejčtenější z Tech+

reklama
reklama