Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

Washington – K vegetariánství, tedy odmítání konzumace masa, vedou lidi různé důvody. Američtí vědci ale varují, že důvody potenciálního zlepšení zdraví by to rozhodně být neměly. Více informací přinesl deník The Telegraph.

Diskuse: 0

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat - anotační foto

Podle amerických vědců vede dlouhodobé vegetariánské stravování ke změnám v lidském genomu, které mohou mít pro lidi závažné následky.

Uvádí, že při vegetariánském stravování dochází ke změnám, které v průběhu generací lidem usnadňují vstřebávání mastných kyselin z rostlin. Zároveň ale mají za následek, že se v lidském těle zvýší produkce kyseliny arachidonové, která zvyšuje riziko zánětlivých onemocnění a rakoviny.

Zvýšená konzumace rostlinných olejů podle nich vede k tomu, že se mastné kyseliny v těle přeměňují právě na nebezpečnou kyselinu arachidonovou. Tato genetická mutace také narušuje tvorbu Omega 3 mastných kyselin, které jsou pro tělo prospěšné a zamezují onemocněním srdce.

Tyto změny podle vědců nejsou okamžité, ale dlouhodobé – promítnou se tak například na potomky vegetariánů. Toto zjištění navíc vysvětluje dřívější výzkum, který indikoval, že vegetariáni mají o 40 % vyšší riziko onemocnění kolorektálním karcinomem – a to navzdory faktu, že konzumace červeného masa riziko zvyšuje.

reklama

Diskuse

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

  •  

Počet příspěvků: , Buďte první!

Přidejte vlastní názor…

Doporučujeme

VHS po 40 letech definitivně končí. Víte, co zkratka vlastně znamená?

30.07.2016 21:02 Praha - Populární videokazety známé pod zkratkou VHS končí. V neděli přestane poslední výrobce na světě...

Jak to skutečně je s elektronickými cigaretami? Nová studie nepotěší

29.07.2016 14:33 Washington – Elektronické cigarety se po svém představení v roce 2004 staly oblíbenou alternativou k...

Cesta na Mars se blíží. NASA za dva roky poprvé vyzkouší superraketu - anotační foto

Cesta na Mars se blíží. NASA za dva roky poprvé vyzkouší superraketu

29.07.2016 09:55 Washington – Speciální systém NASA Space Launch Systém (SLS) se poprvé vyzkouší na podzim roku 2018, a to i...

Program Apollo byl tichým zabijákem? Astronauti umírají na srdeční nemoci

29.07.2016 09:23 Washington – Brzy to bude již půl století, kdy se lidstvo poprvé dostalo na Měsíc, a přesto pořád zjišťujeme...

Související:

reklama

Zprávy odjinud

Právě se děje

reklama

Další zprávy

reklama

Anketa

Chcete, aby i v ČR proběhlo referendum o setrvání v EU? Tedy CZEXIT?

Hlasovalo 20588 čtenářů [výsledky anket]

Nejčtenější z Tech+

reklama
reklama