Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

Washington – K vegetariánství, tedy odmítání konzumace masa, vedou lidi různé důvody. Američtí vědci ale varují, že důvody potenciálního zlepšení zdraví by to rozhodně být neměly. Více informací přinesl deník The Telegraph.

Diskuse: 0

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat - anotační foto

Podle amerických vědců vede dlouhodobé vegetariánské stravování ke změnám v lidském genomu, které mohou mít pro lidi závažné následky.

Uvádí, že při vegetariánském stravování dochází ke změnám, které v průběhu generací lidem usnadňují vstřebávání mastných kyselin z rostlin. Zároveň ale mají za následek, že se v lidském těle zvýší produkce kyseliny arachidonové, která zvyšuje riziko zánětlivých onemocnění a rakoviny.

Zvýšená konzumace rostlinných olejů podle nich vede k tomu, že se mastné kyseliny v těle přeměňují právě na nebezpečnou kyselinu arachidonovou. Tato genetická mutace také narušuje tvorbu Omega 3 mastných kyselin, které jsou pro tělo prospěšné a zamezují onemocněním srdce.

Tyto změny podle vědců nejsou okamžité, ale dlouhodobé – promítnou se tak například na potomky vegetariánů. Toto zjištění navíc vysvětluje dřívější výzkum, který indikoval, že vegetariáni mají o 40 % vyšší riziko onemocnění kolorektálním karcinomem – a to navzdory faktu, že konzumace červeného masa riziko zvyšuje.

Diskuse

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

  •  

Počet příspěvků: , Buďte první!

Přidejte vlastní názor…

Doporučujeme

O konci světa se dozví 12 vyvolených. Zbytek lidstva bude odkázán na vědce - anotační foto

O konci světa se dozví 12 vyvolených. Zbytek lidstva bude odkázán na vědce

10.12.2016 00:10 Washington - Americký Národní úřad pro letectví a kosmonautiku (NASA) má k dispozici plán pro možný konec...

Trápí vás problémy s pamětí? Jedna věc by vám mohla pomoci, ukázala nová studie

09.12.2016 19:05 Aktualizováno Montreal – Tým vědců z kanadské McGill University prý našel důkazy, které naznačují, že mladé ženy, které...

Antarktida se rozpadá? Vědci objevili gigantickou trhlinu, jsou znepokojeni

09.12.2016 10:56 New York - Američtí vědci z NASA objevili v antarktickém ledu obří trhlinu o délce více než stovky kilometrů....

Společnost Mars One posunula termíny plánovaných cest na Mars, experti jsou...

07.12.2016 19:43 Haag – Hned o několik let odloží britsko-nizozemská společnost Mars One plánované lety na Mars. První misi...

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Anketa

Souhlasíte se zavedením elektronické evidence tržeb (EET)?

Hlasovalo 8663 čtenářů [výsledky anket]

Nejčtenější z Tech+

reklama
reklama