Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

Washington – K vegetariánství, tedy odmítání konzumace masa, vedou lidi různé důvody. Američtí vědci ale varují, že důvody potenciálního zlepšení zdraví by to rozhodně být neměly. Více informací přinesl deník The Telegraph.

Diskuse: 0

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat - anotační foto

Podle amerických vědců vede dlouhodobé vegetariánské stravování ke změnám v lidském genomu, které mohou mít pro lidi závažné následky.

Uvádí, že při vegetariánském stravování dochází ke změnám, které v průběhu generací lidem usnadňují vstřebávání mastných kyselin z rostlin. Zároveň ale mají za následek, že se v lidském těle zvýší produkce kyseliny arachidonové, která zvyšuje riziko zánětlivých onemocnění a rakoviny.

Zvýšená konzumace rostlinných olejů podle nich vede k tomu, že se mastné kyseliny v těle přeměňují právě na nebezpečnou kyselinu arachidonovou. Tato genetická mutace také narušuje tvorbu Omega 3 mastných kyselin, které jsou pro tělo prospěšné a zamezují onemocněním srdce.

Tyto změny podle vědců nejsou okamžité, ale dlouhodobé – promítnou se tak například na potomky vegetariánů. Toto zjištění navíc vysvětluje dřívější výzkum, který indikoval, že vegetariáni mají o 40 % vyšší riziko onemocnění kolorektálním karcinomem – a to navzdory faktu, že konzumace červeného masa riziko zvyšuje.

reklama

Diskuse

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

  •  

Počet příspěvků: , Buďte první!

Přidejte vlastní názor…

Doporučujeme

Průlom pro paleontology: Vědci objevili zachovalá dinosauří křídla - anotační foto

Průlom pro paleontology: Vědci objevili zachovalá dinosauří křídla

29.06.2016 12:50 Washington – Ačkoliv již vědci nepochybují o tom, že měli dinosauři v pozdějších stádiích své existence peří...

Vědci poprvé zachytili spícího žraloka +VIDEO - anotační foto

Vědci poprvé zachytili spícího žraloka +VIDEO

29.06.2016 10:00 Montgomery - Věděli jste, jak vypadá velký bílý žralok, když spí? Většina populace to nikdy neviděla, protože...

Život po smrti? Vědci učinili šokující zjištění

28.06.2016 16:59 Washington – Co člověka čeká po smrti, je jednou z největších záhad. Ačkoliv její odpověď nikdo zatím...

První autobus bez řidiče: Už jezdí po silnicích ve Švýcarsku - anotační foto

První autobus bez řidiče: Už jezdí po silnicích ve Švýcarsku

28.06.2016 16:01 Bern - Představte si, že vezmete do ruky mobil, objednáte si autobus, který okamžitě přijede a vůz bez řidiče...

Související:

reklama

Zprávy odjinud

Právě se děje

reklama

Další zprávy

reklama

Anketa

Chcete, aby i v ČR proběhlo referendum o setrvání v EU? Tedy CZEXIT?

Hlasovalo 5834 čtenářů [výsledky anket]

Nejčtenější z Tech+

reklama
reklama