Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

Washington – K vegetariánství, tedy odmítání konzumace masa, vedou lidi různé důvody. Američtí vědci ale varují, že důvody potenciálního zlepšení zdraví by to rozhodně být neměly. Více informací přinesl deník The Telegraph.

Diskuse: 0

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat - anotační foto
reklama

Podle amerických vědců vede dlouhodobé vegetariánské stravování ke změnám v lidském genomu, které mohou mít pro lidi závažné následky.

Uvádí, že při vegetariánském stravování dochází ke změnám, které v průběhu generací lidem usnadňují vstřebávání mastných kyselin z rostlin. Zároveň ale mají za následek, že se v lidském těle zvýší produkce kyseliny arachidonové, která zvyšuje riziko zánětlivých onemocnění a rakoviny.

Zvýšená konzumace rostlinných olejů podle nich vede k tomu, že se mastné kyseliny v těle přeměňují právě na nebezpečnou kyselinu arachidonovou. Tato genetická mutace také narušuje tvorbu Omega 3 mastných kyselin, které jsou pro tělo prospěšné a zamezují onemocněním srdce.

Tyto změny podle vědců nejsou okamžité, ale dlouhodobé – promítnou se tak například na potomky vegetariánů. Toto zjištění navíc vysvětluje dřívější výzkum, který indikoval, že vegetariáni mají o 40 % vyšší riziko onemocnění kolorektálním karcinomem – a to navzdory faktu, že konzumace červeného masa riziko zvyšuje.

reklama

Diskuse

Nejíte maso? Pak pozor, tohle vás bude zajímat

  •  

Počet příspěvků: , Buďte první!

Přidejte vlastní názor…

Související:

Hlavní zprávy

Nová naděje pro pacienty v kómatu: Vědci zjistí, zda se vzbudí - anotační foto

Nová naděje pro pacienty v kómatu: Vědci zjistí, zda se vzbudí

27.05.2016 15:30 Kodaň/Washington – Snad nejhorším aspektem blízké osoby, která upadla do kómatu, je pro příbuzné otázka, zda...

Mars a bílá planeta? Před nedávnem byla obalena sněhem a ledem - anotační foto

Mars a bílá planeta? Před nedávnem byla obalena sněhem a ledem

27.05.2016 09:49 Boulder - Když byste před 300 tisíci lety hledali na obloze rudou planetu, nic byste nenašli. Místo toho by...

Hrobka Aristotela nalezena, hlásají archeologové  - anotační foto

Hrobka Aristotela nalezena, hlásají archeologové

27.05.2016 08:54 Skopje - Jeden z největších myslitelů světa, řecký filozof Aristoteles pomohl formovat vědu po stovky let....

Jak vyřešit dopravní zácpy? Čína představila futuristický projekt +VIDEO - anotační foto

Jak vyřešit dopravní zácpy? Čína představila futuristický projekt +VIDEO

26.05.2016 09:51 Peking - Smog a věčné dopravní zácpy v čínských městech by mohl vyřešit speciální autobus. Koncept, který se...

Sdílejte článek na sociálních sítích »»»

reklama

Zprávy odjinud

Právě se děje

reklama

Další zprávy

reklama

Anketa

Hlasovali byste pro vystoupení České republiky z Evropské unie?

Hlasovalo 22034 čtenářů [výsledky anket]

Nejčtenější z Tech+

reklama
reklama